+7 (3812) 38-14-04
+7 (3812) 343-041

sthata@bk.ru

г. Омск, ул. Маршала Жукова, 21

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Спец. меню от Шеф повара

Салаты

Аль Капоне

Состав: (говядина, карбонад, яблоки, свежие огурцы, лук пассированный, пикинка, свежие помидоры, картофель "пай", майонез, зелень)

190 руб

150 грамм

Натали

Состав: (грибы, морковь, лук репка, куриное филе, чеснок, сыр, зелень, майонез)

180 руб

200 грамм

Бонапарт

Состав: (говядина, корнишоны, картофель, куриная грудка, колбаса п/к, помидоры, майонез, зелень)

260 руб

210 грамм

Боярский

Состав: (курица, говядина, колбаса п/к, яйца, сыр, майонез, зелень)

330 руб

185 грамм

Обжорка с блинами с орехами

Состав: (блин, филе куриное, лист салата, орех грецкий, майонез)

240 руб

200 грамм

Мимоза"Бешамель"

Состав: (Попробуйте новый нежный незыбываемый вкус варианта салата «Мимоза»)

250 руб

300 грамм

Театральный с шампиньонами

Состав: (филе курицы, оливки, шампиньоны, яйцо куриное, сыр, специи, зелень, майонез.)

295 руб

200 грамм

Греческий

Состав: (свежие огурцы, свежие помидоры, болгарский перец, маслины, брынза, лимоный сок, лист салата, масло растительное, зелень)

240 руб

200 грамм

Охотничий

Состав: (печень говяжья, морковь, лук репка, огурцы солёные, яйцо куриное, майонез)

180 руб

220 грамм

"Цезарь" с курицей

Состав: (куриное филе, зелень салата, томаты, сыр, чеснок, яйцо куриное, лук репка, горчица, сок лимона, специи, масло оливковое, зелень)

350 руб

190 грамм

Три богатыря

Состав: (курица, колбаса п/к, картофель, огурцы, грибы, специи, майонез, зелень)

235 руб

200 грамм

Мясной/Столичный

Состав: (куриное филе, яйцо куриное, огурец свежий, картофель, морковь, лук репка, горошик зел., майонез, зелень)

180 руб

230 грамм

Сельдь под шубой с яблоком

Состав: (сельдь, свекла, морковь, картофель, яйцо куриное, лук репка, яблоко. майонез.)

140 руб

180 грамм

Цада

Состав: (говядина, огурцы свежие, фасоль бобы, лук репч., морковь, чеснок, специи, майонез, зелень)

180 руб

190 грамм

Закуски

Ассорти мясное

Состав: (карбонад, грудинка, сервелат, куриный рулет, маслины, оливки, зелень салат, пимдоры, зелень)

500 руб

450 грамм

Закуска "Царская" под водочку

(сельдь малосоленая с картофелем и кольцами лук репка, зелень)

500 руб

410 грамм

Соленья

(капуста квашеная, томаты марин., огурцы марин., шампиньоны марин., оливки, маслины)

500 руб

570 грамм

Заливное из говядины

(Говядина, яйцо куриное, морковь, кукуруза, горошек, маслины, специи.)

150 руб

120 грамм

Рулетик из семги в лаваше (~15 шт)

(лаваш, семга, сыр, зелень, майонез)

1500руб

750 грамм

Тарталетка "Форшмак"

(тарталетка с сельдью и морковью, сливочным маслом и сыром)

90 руб

65 грамм

Тарталетка с салатом Английский

(тарталетка, огурец св., говядина, лук репка, специи, майонез.)

90руб

65 грамм

Тарталетка с салатом Шарм

(тарталетка, шампиньоны, колбаса п/к., яйцо куриное, морковь, лук репка, специи, майонез.)

80 руб

65 грамм

Ассорти рыбное

Состав: сёмга, горбуша,скумбрия, креветки, лимон, маслины, оливки, зелень)

600 руб

370 грамм

Закуска для гурманов

(карбонат, рулет куриный, колбаса п/к, сыр гауда, сыр маасдам, маслины, зелень)

500 руб

230 грамм

Торт Печеночный(10кус)

(Печень говяжья, яйцо курино, лук репка, морковь, майонез, специи)

1000руб

1000 грамм

Бутерброд с икрой (15 шт)

(батон, масло слив., икра красная, зелень)

1450руб

460 грамм

Бутер с помидорам и сыром (1 шт)

(батон, майонез, сыр, чеснок. помидор, зелень)

60руб

70 грамм

Заливное из рыбы

(Горбуша, яйцо куриное, лимон, маслины, морковь, специи.)

150 руб

80 грамм

Рулетики с корейкой (~15 шт)

(лаваш армянския, карбонат, сыр, морковь, майонез)

970 руб

1000 грамм

Ассорти сырное

Состав: (сыр маасдам, сыр гауда, сыр мраморный, маслины, оливки, зелень.)

550 руб

330 грамм

Маслины, оливки

(маслины без косточки, оливки без косточки)

150 руб

90 грамм

Хлебная корзина

(хлеб пшеничный, хлеб бородинский, батон)

60 руб

450 грамм

Бутерброды от "Бешамель"(~30шт)

(хлеб бородинский, масло сливочное, аджика, сельдь.)

600 руб

840 грамм

Бутерброд с семгой (1 шт)

(батон, масло слив., сёмга, маслины, зелень)

100 руб

70 грамм

Помидоры, фаршированные сыром (1 шт)

(Сыр, зелень, майонез, помидоры свежие, чеснок)

100 руб

130 грамм

Рулетики от "Бешамель"(~17шт)

(лаваш армянский, яйцо куриное, сыр, консервы рыбные, соус, зелень, специи)

780 руб

620 грамм

Грузди со сметаной

Состав: (грузди, лук репка, сметана, специи)

450 руб

230 грамм

Селедочка 20/17

(сельдь, лук, лимон, грибы, корнишоны, маслины, горчица, специи, зелень)

750 руб

575 грамм

Бутерброд с горбушей (1 шт)

(батон, масло слив., горбуша, маслины, зелень)

75 руб

70 грамм

Бутерброд со шпротами (10 шт)

(Батон, шпроты, корнишоны, майонез, яйцо, зелень)

650 руб

650 грамм

Тарталетка "Аппетитная" (1 шт)

(грудка кур, шампиньоны ,сыр, яйцо, майонез, зелень)

85 руб

50 грамм

Фаршированные кальмары с сыром и грибами (1 шт)

(Кальмары, грибы, яйцо куриное, сыр, специи)

260 руб

200 грамм

Тарталетка с грибами и курицей

(тарталетка, шампиньоны, чеснок, куриное филе, маслины, майонез.)

90 руб

55 грамм

Птица

Горшочек с курицей и грибами

(куриное филе, картофель, лук репка, сало, шампиньоны, морковь, специи.)

220руб

350 грамм

Мясо
по-Французски

(куриное филе, картофель, лук репч., сыр, помидоры, майонез, специи, зелень.)

350 руб

290 грамм

Куриное филе в сыре

(куриное филе грудки, сыр, кляр, специи)

240 руб

100 грамм

Наггетсы куриные

(куриное филе, панировка, специи, соус.)

300 руб

15 штук

Филе курицы, запеченое с грибами

(куриное феле, лук репка. шампиньоны, сыр, яйцо, зелень.)

280 руб

180 грамм

Кур. бедрышки, запеченные с сыром

(бедро куриное, сыр, майонез, специи, зелень)

240 руб

170 грамм

Рыба

Горбуша под рисом

(красная рыба, лук репка, морковь, рис, специи.)

200руб

190 грамм

Стейк семги с соусом из креветок

(красная рыба, соус с с криветками (сливки, яйцо белок, креветки, специи, зелень)

700руб

190 грамм

Горбуша под сыром

(красная рыба, сыр, специи, майонез, зелень.)

280 руб

120 грамм

Рыба по Русски

(красная рыба, лук репка, картофель, майонез, специи.)

210руб

250 грамм

Рыба
по Сицилийски

(красная рыба, лимон, лук, картофель, кабачки, шампиньоны, зелень.)

240 руб

140 грамм

Мясо

Говядина "Гостинный двор"

(блин, говядина, лук репка, грибы, соус и специи)

200руб

220 грамм

Медальоны с ананасоми 2 шт.

(свинина, ананасы, соус для медальонов, специи, зелень)

350руб

250 грамм

Свинина, жаренная с грибами под сырным соусом

(свинина, грибы, лук репка, сыр, соус, хрен, картофель, специи и зелень)

350руб

220 грамм

Говядина по "Бургунски"

(говядина, картофель, лук репка, чеснок, сыр, сметана, специи)

200 руб

200 грамм

Мясо по-Французски

(мякоть свинины с картофелем и луком запеченое под сыром и помидороми)

350 руб

280 грамм

Свиные отбивные с сырным соусом и кедровым орехом

(свинина, лук репка, орех кедровый, специи и зелень)

520 руб

200 грамм

Свинина "Боярская" с грибами

(свинина, горчица,лук репка, сметана, сыр, грибы, специи и зелень)

200руб

100 грамм

Стейк из свинины с соусом карбонат

(мякоть свинины, соус для стейков из карбоната, специи и зелень)

450руб

230 грамм

Манты со сметанным соусом

(тесто, фарш св/гов., лук репка, сметана с чесноком, специи)

250 руб

4 шт. 360 грамм

Свинина запечёная в фольге с адыгейским сыром и помидороми

(свинина, адыгейский сыр, помидоры, соус, специи и зелень)

450 руб

200 грамм

Спец. меню от Шефа

Запеченная баранья нога

(задняя баранья нога запеченная в специях на кости)

3500руб

1500 грамм

Курица с черносливом

(курица фаршированная яблоками с черносливом)

1500руб

1400 грамм

Щука фаршированная

(щука, лук репка, морковь, шпик, зелень, специи, оливки и лимон)

2250руб

2500 грамм

Кролик в сметанном соусе

(кролик, лук репка, сметанный соус)

3600руб

1800 грамм

Цыплёнок табака

(куриная тушка в специях обжаренная под пресом с двух сторон)

1100руб

1100 грамм

Курица "Сударушка"

(вкуснейшая курица фаршированная блинами и грибами)

1700руб

1600 грамм

Плов праздничный

(рис, говядина, морковь, лук, специи, помидоы и огурци, специи)

1000руб

1200 грамм

Курица "Галантин"

(фаршированная курица сыром, оливками, болгарским перцем и специями)

1700руб

1500 грамм

Праздничный фаршированный поросенок

(молодой пороченок фаршированный куриным филе, говяжим языком и запечен в специях)

7500руб

5000 грамм

Гарниры

Гарнир из брокколи с овощами

(брокколи, морковь, фасоль стручковая, чеснок, специи и зельнь)

150 руб

200 грамм

Картофель фри

(картофель, специи)

100 руб

100 грамм

Цветная капуста в сухарях

(панированная цветная капуста в специях обжарена во фритюре)

100 руб

150 грамм

Гречка с капустой и овощами

(гречка, капуста белокачанная, перец болгарский, лук репка, морковь, специи)

95 руб

250 грамм

Картофельные дольки "Айдахо"

(молодой картофельс кожурой зажарен во фритюре в специях)

120 руб

150 грамм

Тушеная капуста с овощами

(капуста белокачанная, морковь, лук репка, специи)

60 руб

200 грамм

Картофель отварной с зеленью

(картофель, лук репка, зелень, специи)

70 руб

200 грамм

Шарики картофельные

(картофельное пюре в форме шариков зажареных во фритюре)

110 руб

150 грамм

Фасоль с грибами и овощами

(грибы, лук репка, морковь, фасоль бобы, специи и зелень)

100 руб

200 грамм

Лобио из стручковой фасоли

(фасоль стручковая, лук репка, томаты, перц болгарский, специи)

110 руб

175 грамм

Луковые кольца

(луковые кольца в кляре обжарены во фритюре)

110 руб

8 штук 100 грамм

КОНТАКТЫ

Адрес:

г. Омск, ул. Маршала Жукова, 21

Как добраться?

Телефоны:

8 908 314 01 31
8 (3812) 38 14 04,
8 (3812) 343 041

Email:

sthata@bk.ru

Соцсети и мессенджеры:

ИП Заболоцкий Максим Евгеньевич
ИНН 550316358447
ОГРН 316554300161353

ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕДСТАВЛЕННАЯ НА САЙТЕ, НОСИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ.

КОНТАКТЫ

Адрес:

Омск, ул. Ленина, 12

Как добраться?

Телефоны:

8 908 314 01 31
8 (3812) 38 14 04,
8 (3812) 343 041

Email:

sthata@bk.ru

Соцсети и мессенджеры:

ИП Заболоцкий Максим Евгеньевич
ИНН 550316358447
ОГРН 316554300161353

ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕДСТАВЛЕННАЯ НА САЙТЕ, НОСИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ.